Cà phê muối là gì? Cà phê muối là cà phê được cho thêm muối với một lượng nhất định mà không làm thay đổi nhiều đến hương vị tổng quát của cà phê. Thay vào đó, muối sẽ dung hòa bớt vị đắng và góp phần làm tăng hương vị cho đồ uống. Nói một […]
Author Archives: admin
1. Các loại cà phê phổ biến Robusta Là loại cà phê được trồng nhiều ở vùng Tây Nguyên Việt Nam. Hạt cà phê Robusta khá nhỏ, có mùi hương nồng, được sấy trực tiếp và không phải lên men nên độ cafein cao, thích hợp với những người yêu thích vị đắng đậm đà, […]
19
Mar
Mar
Sau món cà phê bọt biển thì cà phê chanh cũng là thức uống mới lạ không kém. Với hương vị thanh mát thơm ngon lại tốt cho sức khoẻ, cà phê chanh là một trong lựa chọn không thể bỏ qua. Nào cùng vào bếp pha ngay ly cà phê chanh nhé! Nguyên liệu Cà phê đen 240 […]
Nguyên liệu làm Cà phê Cold Brew Hạt cà phê rang xay 250 gram Nước lạnh 2.5 lít Dụng cụ: bình ngâm cà phê, miếng lọc, hủ thủy tinh (đựng thành phẩm). Cách chế biến Cà phê Cold Brew Pha chế Lần lượt cho xen kẽ nước lạnh và cà phê vào bình hãm, rồi dùng […]
Cà phê được nhiều người xem như thức uống không thể thiếu trong cuộc sống. Thay vì pha cà phê phin truyền thống đậm vị, Capuchino hấp dẫn hay ngọt ngào tựa Latte, người Tây đã nghĩ ra cách pha cà phê độc đáo chỉ với dụng cụ đơn giản – giấy lọc. Pha cà […]
10
Mar
Mar
Cà phê là thức uống quen thuộc rất phổ biến trên thế giới. Nhiều người lại muốn hạn chế hàm lượng Caffein trong cà phê, từ đó cà phê Decaf ra đời. Vậy cà phê Decaf là gì? Chúng được sản xuất thế nào cùng theo dõi chi tiết qua bài viết sau. Cà phê Decaf […]
Cà phê ngon là gì? Cà phê ngon là cà phê được pha từ bột cà phê rang xay nguyên chất, không pha lẫn bột đậu nành, bột bắp hay hóa chất tạo mùi, tạo màu. Để chọn mua được cà phê ngon, nguyên chất, bạn nên tìm hiểu kĩ trước khi mua nhé! Cách […]
Cà phê viên nén hay cà phê pha phin mỗi loại điều có ưu nhược điểm riêng, mang đến cho người thưởng thức những hương vị khác nhau. Vậy sự khác biệt giữa cà phê pha phin và cà phê viên nén là gì? Tham khảo ngay dưới đây. 1. Sự khác biệt giữa cà phê pha […]
Cà phê là loại thức uống phổ biến mà bạn dễ dàng bắt gặp mọi lúc mọi nơi. Thế nhưng bạn có thường hay nghe mọi người bàn luận rằng chỗ này pha ngon, chỗ kia pha dở không? Điều này là hoàn toàn bình thường vì muốn cà phê pha phin được ngon, cần phải có […]
Nguyên liệu làm Cà phê cốt dừa Hải Phòng Nước cà phê 200 ml Nước cốt dừa 200 ml Bột năng 15 gram Sữa đặc 100 ml Trân châu 100 gram Bột sương sáo đen 50 gram(1 gói) Đường 100 gram Muối 2 gram Cơm dừa bào sợi 30 gram Cơm dừa sấy khô 10 gram Cách chế biến Cà phê cốt dừa […]
